Sapori decisi, tipicamente tex-mex per un piatto veloce, salutare e intrigante insieme.
Insalata far-west
Non la solita minestra, un piatto unico davvero completo, equilibrato, gustoso e facilissimo da preparare. Da assaporare al cucchiaio, ma anche asciutto, caldo o freddo.
Ricetta
Senza ammollo. Cottura 20-25 min. in pentola a pressione, 40-50 min. in pentola normale.
Ingredienti
Fagioli dall’occhio nero, Orzo, Farro, Cavolo nero disidratato (*), Cipolla disidratata (*), Alloro; Alga Kombu, Paprika forte. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO. PUO CONTENERE TRACCE DI: Crostacei, Pesce, Glutine, Molluschi, Senape, Frutti a guscio /Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia.
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100g: ENERGIA 1261.64 kJ / 301.92 kcal, GRASSI 1.86 g DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 0.12 g; CARBOIDRATI 56.12 g DI CUI: ZUCCHERI 3.31 g; PROTEINE 17.76 g, SALE 0.04 g
Valori medi per porzione (88g): ENERGIA 1110.24 kJ / 265.69 kcal, GRASSI 1.63 g DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 0.11 g;
CARBOIDRATI 49.39 g DI CUI: ZUCCHERI 2.91 g; PROTEINE 15.63 g, SALE 0.03 g