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Insalata primavera

Non la solita minestra, un piatto unico davvero completo, equilibrato, gustoso e facilissimo da preparare. Da assaporare al cucchiaio, ma anche asciutto, caldo o freddo.

Delicato e gustoso insieme questo mix di cereali offre grande equilibrio di nutrienti e di sapore, con tutta l’energia della natura che rinasce

Ricetta

Senza ammollo. Cottura 20-25 min. in pentola a pressione, 40-50 min. in pentola normale.

Ingredienti

Fave secche sgusciate, Farro, Orzo perlato, Asparago verde disidratato (*), Carota disidratata (*), Brodo mio (carota, cipolla, porro, pomodoro, sedano, sedano rapa) (*), Alloro; Alga Kombu, Erba Cipollina. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO. PUO` CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Glutine, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia.

Informazioni Nutrizionali

Valori medi per 100g: ENERGIA 1330.00 kJ / 318.05 kcal, GRASSI 2.37 g DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 0.32 g; CARBOIDRATI 59.86 g DI CUI: ZUCCHERI 4.84 g; PROTEINE 19.31 g, SALE 0.03 g
Valori medi per porzione (90 g): ENERGIA 1197.00 kJ / 286.25 kcal, GRASSI 2.13 g DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 0.29 g; CARBOIDRATI 53.87 g DI CUI: ZUCCHERI 4.36 g ; PROTEINE 17.38 g, SALE 0.03 g

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