Un piatto saporito in cui ritrovare la semplicità dei sapori antichi e il gusto dello stare insieme a tavola.
Zuppa delle feste
Non la solita zuppa, un piatto unico davvero completo, equilibrato, gustoso e facilissimo da preparare
Ricetta
Senza ammollo. Cottura 20-25 min. in pentola a pressione, 40-50 min. in pentola normale.
Ingredienti
Lenticchie di montagna secche, Fagioli dall’occhio secchi, Farro, Orzo perlato, Zucca disidratata (*), Radicchio disidratato (*), Brodo vegetale granulare (*), Alloro, Alga Kombu, Rosmarino essiccato, Salvia essicata, Aglio disidratato. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO. PUO CONTENERE TRACCE DI: Crostacei, Pesce, Glutine, Lupini, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia.
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100g: ENERGIA 1247.20 kJ / 298.44 kcal, GRASSI 1.54 g di cui: ACIDI GRASSI SATURI 0.17 g ; CARBOIDRATI 56.54 g di cui: ZUCCHERI 3.49 g ; PROTEINE 18.30 g, SALE 0.11 g
Valori medi per porzione (68g): ENERGIA 848.10 kJ / 202.94 kcal, GRASSI 1.05 g di cui: ACIDI GRASSI SATURI 0.11 g; CARBOIDRATI 38.45 g di cui: ZUCCHERI 2.37 g; PROTEINE 12.45 g, SALE 0.07 g
origine: (*) verdure biologiche, essiccate a bassa temperatura da Aromy by Taflo